Le Petit-Déjeuner
Bircher Muesli
Une des belles découvertes que j'ai faite en Suisse: le Bircher Müesli. Une recette très facile à faire et extrêmement saine et nourrissante, elle fera plaisir à toute la famille (les enfants souvent adorent cette recette). Vous pouvez la préparer la veille afin...
Smoothie Bowl Fraise-Banane
Ce smoothie est rapide à faire et très nourrissant. Une bonne façon de bien commencer la journée.
Burrito Aux Haricots Noirs et Tofu Brouillé avec Sauce Avocat
Ce burrito peut être servi comme déjeuner ou comme plat principal. Il est très nourrissant et super facile à préparer.
Crème Budwig
Cette recette a été crée par la Dre. Johanna Budwig dans les années 1950. Dre. Budwig a développé la diète Budwig afin de traiter des patients atteints d’un cancer. Dans la recette original, elle utilise du fromage cottage à la place du yaourt et du miel à la place du sirop d’érable. Cette recette est donc basée sur la crème Budwig, mais ce n’est pas la recette originale. Elle est très nourrissante et idéale pour le petit déjeuner.
Gruau d’Avoine avec Bananes Frites
Idée de déjeuner très simple. Les bananes frites frites ajouteront un côté gourmand à votre gruau.
Smoothie Fraise-Framboise-Bananes
Ce joli smoothie est parfait pour prendre comme collation ou petit-déjeuner.
Smoothie-Bowl Bananes-Myrtilles
Ce smoothie bol est rapide à faire et une excellente option de déjeuner.
Toast Tofu-Avocat
Depuis que j'ai commencé une alimentation végétalienne, j'ai découvert une centaine de façons de préparer le tofu. Cette version de tofu est une de mes recettes préférés et il est souvent dans notre brunch du dimanche. Parfois je le prépare aussi comme plat principal...
Smoothie Bowl Mangue-Ananas
Ce smoothie donne un goût tropical et ill est parfait pour manger comme déjeuner dans les journées de forte chaleur.
Wrap Tofu-Avocat
Ce repas est une excellent idée de brunch ou de dîner à midi. Il peut être servi seul, avec une salade ou une portion des légumes.