Idée de déjeuner très simple. Les bananes frites frites ajouteront un côté gourmand à votre gruau.
GRUAU D’AVOINE AVEC BANANES FRITES
Préparation: 10 minutes Portions: 2 portions
Ingrédients:
1/2 tasse de son d’avoine
1 tasse de lait de soya ou amande (vous pouvez ajouter plus si vous désirez)
1 cuillère à soupe de sirop d’érable
Cannelle en poudre (quantité selon le gout)
1 à 2 bananes coupés en dés
1 cuillère à soupe d’huile de coco
Garniture: des morceaux de pommes, fruits secs, noix….
Préparation:
Coupez les bananes en dés et les faire cuire dans l’huile de coco à feu moyen pour environ 5 minutes ou jusqu’à ce qu’elles soient dorées. Réserver.
Dans un bol allant au micro-ondes, mélanger l’avoine, le lait et le sirop d’érable.
Faites chauffer au micro-ondes pour 1 minute. Ensuite bien mélanger, et faites chauffer encore pour 1 minute.
Ajouter la cannelle selon le goût, les bananes frites et les mélanger avec votre gruau.
Garnir avec des morceaux de pommes, fruits secs et/ou noix.